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銀嶺月山 純米

銀嶺月山 純米

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山形県寒河江市に位置する月山酒造が醸す「銀嶺月山 純米」は、地元産の米を丁寧に自家精米し、低温発酵で仕上げた純米酒です。米の旨味を活かした自然な味わいが特徴で、冷やしても、常温でも、ぬる燗でもお楽しみいただけます。その品質は高く評価され、フランスのフェミナリーズ世界ワインコンクール2022で金賞を受賞しています。和食全般との相性が良く、特に焼き魚や煮物などの家庭料理と合わせると、食事の味わいを一層引き立てます。日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめる一本です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
月山酒造株式会社
地域
山形
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • メロン
  • 旨味
  • 辛口
  • キレのある
  • 酸味
  • 甘味
  • 苦味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

月山酒造株式会社

月山酒造株式会社

山形

「銀嶺月山」は、山形県の霊峰・月山の名を冠した銘柄です。約400年の歳月をかけて湧き出る月山の雪解け水は、「日本名水百選」にも選ばれた伏流水であり、この名水が酒造りの命となっています。 1972年、月山酒造は山形県寒河江市に創業しました。「雪と緑と名水の酒蔵」として知られ、地元の杜氏を中心に、伝統的な技術を守りながら丁寧な酒造りを続けています。豪雪地帯特有の厳しい寒さは、酒の香りを際立たせ、清らかでフレッシュな味わいを生み出します。その品質は高く評価され、数多くのコンテストで受賞歴を重ねています。

月山酒造株式会社の日本酒

レビュー

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