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大七 純米生もと 生原酒

大七 純米生もと 生原酒

エキスパートの評価

verified

87

一般の評価

4.3

1件の評価

きめ細かくクリーミーな口当たりと、力強い酸味が豊かな味わいを形づくる生酛造りの純米生原酒です。 生酒ならではの奥行きと力強さの中に、しなやかで調和のとれた味わいが広がります。 香りは控えめで透明感があり、ふくらみのあるやわらかな甘味が心地よく感じられます。 10~13℃ほどに冷やしていただくと、このお酒の魅力を最も引き出せます。

詳細

日本酒度
3
酸度
1.9
度数
17
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
大七酒造株式会社
地域
福島
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

大七酒造株式会社

大七酒造株式会社

福島

1752年の創業以来、大七酒造株式会社は、最も正統で伝統的な酒造りの方法である「生酛造り」手法に従い、豊かで美しい酒を醸造し続けています。近年、大七は、食事と共に輝く美しい味わいの日本酒によって、国内外の両方で高い評価を受けており、日本酒の歴史に新たな一章を刻み続けています。

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レビュー

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