

大七酒造が誇る「大七 極上生酛 吟醸」は、伝統的な生酛造りと現代の嗜好を融合させた逸品です。厳選された五百万石を超扁平精米し、協会7号酵母を用いて丁寧に醸造されています。その結果、繊細な舌触りと穏やかな含み香が特徴の、上品で落ち着いた味わいが生まれました。冷酒としてはもちろん、ぬる燗でもその魅力を存分に楽しめます。鶏肉の竜田揚げやブリ大根、寄せ鍋など、しっかりとした風味の料理との相性も抜群です。伝統と革新が織りなすこの吟醸酒で、至福のひとときをお過ごしください。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
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精米歩合
データなし
米
データなし
酵母
データなし
種類
吟醸
酒蔵
大七酒造株式会社
地域
福島
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- 旨味
- 酸味
- 辛口
- キレのある
- まろやか
- 甘味
ペアリング
no data
最適な温度帯
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大七酒造株式会社
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レビュー
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