富士錦酒造株式会社が誇るフラッグシップ酒「富士錦」は、富士山の麓で造られています。300年以上の歴史を持つこの酒蔵は、もともと農業を基盤としており、自ら収穫した米を使って酒を造ることから始まりました。地元コミュニティに深く根ざし、地域とその資源と調和した酒造りを大切にしています。醸造に使う水は富士山の清らかな地下水から得られる軟水で、ミネラル含有量が少なく（硬度レベル32）、酒に清涼感のある味わいをもたらします。また、醸造所では自らの手で米を植え、収穫することで品質管理を徹底し、地域の活性化にも貢献しています。