山口県下松市に位置する金分銅酒造が醸す「歌仙舟（かせんしゅ）金分銅」は、伝統的な製法と地元の良質な水を活かした普通酒です。この酒は、芳醇な旨味とすっきりとした後味が特徴で、日常の食卓に寄り添う一杯として親しまれています。冷やしても燗でも楽しめる柔軟性があり、和食全般、特に焼き魚や煮物などの家庭料理との相性が抜群です。金分銅酒造は、明治33年（1900年）創業の歴史ある蔵元で、花岡八幡宮の門前に位置し、宮水を使用した酒造りを行っています。「歌仙舟 金分銅」は、そんな伝統と地域の恵みが詰まった一杯で、初心者から愛好家まで幅広く楽しめる日本酒です。