「しぼりたて純米生酒 浦霞」は、宮城県塩竈市の老舗酒蔵、浦霞醸造元佐浦が手掛ける季節限定の純米生原酒です。創業1724年の同蔵は、伝統的な製法を守り続け、品質本位の酒造りを追求しています。 このお酒は、宮城県産の酒米「まなむすめ」を使用し、精米歩合65%で仕上げられています。新酒ならではのフレッシュな香りと、ほど良い米の旨味と酸味が心地良く調和した、すっきりとした味わいが特徴です。アルコール度数は17度で、しっかりとした飲みごたえも感じられます。 冷やして10℃前後で楽しむと、清涼感あふれる瑞々しい風味が際立ちます。旬の魚介類、特に牡蠣やブリなどの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。冬の味覚とともに、季節限定の味わいをぜひお楽しみください。