太田酒造の「道灌梅酒」は、国産梅を100％使用し、本醸造原酒で漬け込んだ本格派の梅酒です。着色料、香料、酸味料を一切使用せず、自然な風味を大切にしています。糖類を控えめにすることで、甘さを抑えつつ、梅本来の酸味が際立つキレのある味わいに仕上げられています。このため、和食との相性が良く、食中酒としても最適です。太田酒造は1874年創業の歴史ある蔵元で、「自然に美味しい」をモットーに高品質な酒造りを続けています。地下から汲み上げた高品質な水を使用し、米の旨味と甘味を引き立てる酒造りが特徴です。「道灌梅酒」は、そんな太田酒造のこだわりが詰まった逸品で、梅の芳醇な香りと爽やかな酸味が楽しめます。冷やしてストレートで味わうのはもちろん、ロックやソーダ割りでも美味しくいただけます。食前酒としてはもちろん、食中酒としても幅広い料理と合わせやすい一杯です。