中埜酒造が醸す「特撰國盛 純米吟醸」は、純米酒ならではのふくよかなコクと、吟醸仕込み特有のやわらかな香りが調和した味わい深い一品です。冷やして楽しめば、爽やかな香りとキレのある後味が際立ち、燗にすれば、より一層のふくらみと旨味が広がります。精米歩合55%で丁寧に磨かれた米を使用し、アルコール度数は15度。冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しめるため、季節や料理に合わせて最適な飲み方を選べます。特に、山菜の天ぷらや秋刀魚の塩焼き、ふぐちり鍋などの和食との相性が良く、食卓を豊かに彩ります。愛知県半田市に1844年創業の中埜酒造は、伝統と革新を融合させた酒造りで知られ、「國盛」ブランドとして多彩な日本酒を提供しています。この「特撰國盛 純米吟醸」は、そんな中埜酒造の技術と情熱が詰まった逸品です。