鳳鳴酒造が誇る「鳳鳴原酒本醸造」は、兵庫県丹波篠山の豊かな自然と伝統的な醸造技術が融合した逸品です。この本醸造酒は、酒桶で熟成された本醸造酒を加水せずにそのまま瓶詰めすることで、濃醇な口当たりと深い味わいを実現しています。精米歩合60%の国産米を使用し、醸造アルコールを加えることで、すっきりとしたキレのある後味が特徴です。アルコール度数が高めでありながら、バランスの取れた味わいは、脂ののったブリ焼きや濃厚な味付けの肉料理など、旨味の強い料理との相性が抜群です。また、冷やして飲むことで、より一層の爽快感を楽しむことができます。鳳鳴酒造は、200年以上の歴史を持ち、伝統的な技法と現代的な革新を融合させた酒造りを続けています。その情熱と技術が詰まった「鳳鳴原酒本醸造」を、ぜひ一度ご賞味ください。