

鳳鳴酒造が誇る「大吟醸 笹の滴 金箔入」は、最高級酒米「山田錦」を38%まで精米し、丹精込めて醸された逸品です。その名の通り、笹の葉から滴る雫を集めるような繊細な製法で造られています。秒単位での吸水調整や発酵温度の徹底管理により、華やかな香りとみずみずしくも落ち着いた味わいが特徴です。ほのかな甘みが余韻として残り、金箔が加わることでお祝いの席にも最適な華やかさを演出します。冷やしてお召し上がりいただくと、その上品な風味が一層引き立ちます。繊細な味わいの和食や軽い前菜と合わせることで、より一層の美味しさをお楽しみいただけます。特別な日の乾杯や贈り物としても喜ばれる、贅沢な一杯です。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
38
米
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
鳳鳴酒造株式会社
地域
兵庫
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特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
鳳鳴酒造株式会社
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レビュー
データなし
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