「純米大吟醸 東長 しずく搾り」は、佐賀県の瀬頭酒造が誇る逸品です。地元の農家と自社水田で丹精込めて育てた山田錦を35％まで精米し、多良岳山系の清冽な水を用いて醸造しています。搾りの工程では、圧力をかけずに自然に滴り落ちる雫だけを集める「しずく搾り」製法を採用し、繊細で上品な味わいを実現しています。この特別な大吟醸酒は、全国新酒鑑評会で四年連続金賞を受賞するなど、その品質の高さが広く認められています。華やかな香りと滑らかな口当たりが特徴で、和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理との相性が抜群です。特別な日の乾杯や贈り物としても最適な一本です。