筑紫の誉酒造は、1897年の創業以来、福岡県久留米市城島町で伝統的な手造りの酒造りを続けています。地元の酒米と筑後川の豊かな水を使用し、木製の甑（こしき）で蒸米を行うなど、昔ながらの製法を守り続けています。 「筑紫の誉 特別純米酒」は、柔らかな飲み口と穏やかな香りが特徴のやや辛口の日本酒です。酒本来の旨みをしっかりと感じられる味わいで、和食全般との相性が良く、特に刺身や焼き魚などの魚料理と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。 この特別純米酒は、冷やしても燗にしても美味しく楽しめるため、季節や好みに応じて様々な飲み方が可能です。筑紫の誉酒造の丹念な手造りの技が詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。