HelloSake

HelloSake

ログイン
  1. ホーム
  2. 日本酒一覧
  3. 福乃友 全国新酒鑑評会金賞受賞酒
福乃友 全国新酒鑑評会金賞受賞酒

福乃友 全国新酒鑑評会金賞受賞酒

一般の評価

-

レビューなし

no件の評価

福乃友酒造が誇る「福乃友 全国新酒鑑評会金賞受賞酒」は、秋田県大仙市の豊かな自然と伝統的な醸造技術が生み出した逸品です。この大吟醸は、酒米の王様と称される山田錦を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げることで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。華やかな吟醸香と口中に広がるふくよかな旨味が特徴で、冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な風味が一層引き立ちます。和食全般、特に白身魚の刺身や天ぷらとの相性が良く、食事の時間をより豊かに彩ります。福乃友酒造は1913年の創業以来、地元の水と米にこだわり、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。全国新酒鑑評会での金賞受賞歴もあり、その品質の高さが証明されています。特別な日の一杯として、ぜひお試しください。

詳細

日本酒度
3
酸度
データなし
度数
16
精米歩合
40
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
福乃友酒造株式会社
地域
秋田
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

福乃友酒造株式会社

福乃友酒造株式会社

秋田

福乃友酒造は1913年、大正2年に創業しました。初代蔵元・福田秀一と杜氏・高橋友五郎の名前から一文字ずつ取って「福乃友」と名付けられました。蔵は稲作が盛んな秋田県南部の仙北平野にあり、地元の良質な米と雄物川水系の伏流水を用い、創業以来変わらぬ丁寧な酒造りを続けています。 秋田は良質な米の産地として知られ、仕込みに使う水も軟水の伏流水。福乃友では、この水をすべての工程で使用し、蔵元自らが現場に立ち、理想の酒を追求しています。秋田伝統の低温長期発酵と昔ながらの製法で、一本一本を丹念に仕込み、派手さはないものの、芯のある凛とした味わいの酒を届けています。

福乃友酒造株式会社の日本酒

レビュー

データなし

あなたにおすすめの日本酒

販売中

SNSでシェアXHatebuLINEFacebook

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中