栃木県佐野市に位置する第一酒造が醸す「開華 特別純米 渡良瀬橋」は、落ち着いた香りとふくらみのある旨味が特徴の特別純米酒です。使用する酒米は、蔵人自らが栽培する自家水田産の「ひとごこち」を59％まで精米し、丁寧に仕込まれています。仕込み水には、渡良瀬川水系秋山川の伏流水を使用し、爽やかな柑橘系の香りと旨味、酸味が軽やかに調和した味わいを実現しています。特に熱燗（50℃）から飛び切り燗（約50～55℃）で楽しむと、上品な旨味が際立ち、綺麗な酸味が後口を引き締めます。酢豚や茶わん蒸し、イカと青菜の豆鼓炒めなどの料理と相性が良く、食卓を豊かに彩ります。全国燗酒コンテスト2022のプレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞した実績もあり、燗酒愛好家にもおすすめの一本です。