兵庫県姫路市の下村酒造店が手がける「奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 生」は、地元産の酒米「兵庫夢錦」と「山田錦」を使用し、精米歩合55%で醸された純米吟醸酒です。 このお酒は、濃厚な旨味と酸味が特徴で、口に含むと豊かな味わいが広がります。特に秋の食材との相性が良く、旬の味覚を引き立てます。 下村酒造店は、創業以来「手造りに秀でる技はなし」という家訓を守り、伝統的な手法で酒造りを続けています。地元の良質な酒米と清冽な水を活かし、一本一本丁寧に仕込まれた「奥播磨」は、多くの日本酒愛好家から支持を受けています。 「奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 生」は、しぼりたての新鮮な風味を楽しめる無濾過生原酒で、芳醇な味わいとすっきりとした後味が魅力です。秋の味覚とともに、ぜひお試しください。