山口県岩国市に位置する村重酒造が醸す「金冠黒松 上撰」は、地元で長年愛され続けている定番の普通酒です。初代蔵元が、飲む人々に幸せがもたらされるよう願いを込めて命名したこの銘柄は、黒松が祝い事の象徴であることから名付けられました。 この酒は、しっかりとした旨味とバランスの取れた味わいが特徴で、すっきりと飲みやすく仕上がっています。 精米歩合は70%で、麹米に「西都の雫」、掛米に一般米を使用しています。 アルコール度数は15～16%で、冷やしても燗でも美味しくいただけます。 村重酒造は、錦帯橋から約5キロ上流の自然豊かな山間に位置し、仕込み水には錦川の伏流水（超軟水）と石灰岩地層から湧き出る井戸水（硬水）を使い分けています。 この独自の水の使い分けにより、多様な酒質を生み出しています。 「金冠黒松 上撰」は、和食全般と相性が良く、特に煮物や焼き魚などの家庭料理と合わせると、その旨味が一層引き立ちます。日常の食卓から特別な席まで、幅広いシーンでお楽しみいただける一杯です。