

勝山純米大吟醸『元』は、仙台伊達家御用蔵として330年以上の歴史を誇る仙台伊澤家勝山酒造が醸す逸品です。元禄時代の酒造りを基に現代の技術を融合させ、貴腐ワインを思わせる高貴な甘さと完熟果実の芳醇な香りを実現しました。そのきれいな甘切れと豊かな旨味は、フォアグラや肉料理、ブルーチーズなどの濃厚な料理と絶妙に調和します。また、デザートやスイーツとの相性も抜群で、食後のひとときを華やかに彩ります。冷やしてワイングラスでお楽しみいただくと、その魅力を一層引き立てます。伝統と革新が織りなす『元』の味わいを、ぜひご堪能ください。
詳細
日本酒度
-80
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
50
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
仙台伊澤家勝山酒造株式会社
地域
宮城
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特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
仙台伊澤家勝山酒造株式会社
仙台伊澤家勝山酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
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