滋賀県大津市に位置する浪乃音酒造が手掛ける「ええとこどり 特別純米酒」は、酒造好適米の王様と称される山田錦を100%使用し、その旨味を最大限に引き出した逸品です。精米歩合は65%で、米の風味をしっかりと感じられる仕上がりとなっています。無濾過生原酒ならではのフレッシュで濃醇な味わいが特徴で、口に含むとしっかりとした旨味が広がり、程よい酸味が全体を引き締めます。アルコール度数は17%とやや高めで、飲みごたえのある一本です。冷やしても常温でも美味しくいただけますが、特に冷やすことで爽やかな飲み口が際立ちます。和食全般との相性が良く、特に刺身や焼き魚、天ぷらなどの料理と合わせると、その魅力を一層引き立てます。伝統と革新を融合させた浪乃音酒造の技術が詰まったこの特別純米酒を、ぜひ一度ご賞味ください。