「浪乃音 ええとこどり 純米吟醸 1401酵母 生酒」は、滋賀県の老舗酒蔵・浪乃音酒造が手掛ける逸品です。創業文化二年（1805年）以来、200年以上にわたり伝統を守りつつ、新たな挑戦を続けています。 この純米吟醸は、酒米の王様と称される山田錦を50％まで精米し、能登杜氏の流れを汲む浪乃音が得意とする1401号酵母を使用して醸されています。その結果、口中に広がる豊かな旨味と、瑞々しい桃のような香りが特徴となっています。 生酒ならではのフレッシュな味わいが楽しめ、冷やして飲むことでその魅力が一層引き立ちます。和食全般、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な料理との相性が抜群です。 浪乃音酒造は、琵琶湖のほとりに位置し、家族経営の小さな酒蔵として、小仕込みに徹し、心を込めた酒造りを行っています。「くつろぎを呑む」をテーマに、皆さまのホッと一息つく時間に寄り添えるお酒を目指しています。 「浪乃音 ええとこどり 純米吟醸 1401酵母 生酒」は、伝統と革新が融合した一杯で、日常の食卓を華やかに彩ることでしょう。