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十年貯蔵純米大吟醸古酒 紅白紅 特別酒

十年貯蔵純米大吟醸古酒 紅白紅 特別酒

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京都伏見の老舗、増田徳兵衛商店が醸す「十年貯蔵純米大吟醸古酒 琥珀光 特別酒」は、10年間じっくりと熟成された純米大吟醸酒です。特製の磁器製甕で静かに眠らせることで、琥珀色の輝きを放つ深い味わいが生まれます。カラメルのような甘さとスモーキーでビターチョコレートのような苦味が絶妙に絡み合い、複雑で奥行きのある風味を楽しめます。アルコール度数は16度で、精米歩合は35%と高精白。冷やしても常温でも美味しく、特に繊細な味わいの料理や和食全般と相性が良いとされています。桐箱入りで、特別な贈り物や自分へのご褒美にも最適な逸品です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16.8
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
株式会社増田德兵衛商店
地域
京都
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社増田德兵衛商店

株式会社増田德兵衛商店

京都

銘酒『月の桂』の製造元である増田德兵衞商店は、国内屈指の酒どころである京都伏見に位置する、最も歴史ある酒蔵のひとつです。にごり酒と古酒の元祖として知られる同社は、季節感と個性を大切にし、「生きたもの」である米、水、酵母など、その時々の自然の多彩な味わいを追求しています。そして、月の桂ならではの独自の世界観と唯一無二の酒造りを目指して、常に新たな「たのしみ」を提供し続けています。

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レビュー

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