京都伏見の老舗酒蔵、増田徳兵衛商店が醸す「月の桂 純米吟醸 柳」は、伝統と革新が融合した逸品です。創業1675年の歴史を持つ同蔵は、にごり酒や古酒の元祖としても知られています。この純米吟醸酒は、兵庫県産の山田錦を使用し、精米歩合50%まで磨き上げられています。自社酵母を用いた醸造により、穏やかで上品な吟醸香が広がり、軽やかでキメ細やかな味わいが特徴です。料理との相性も良く、ビターチョコレートや甘さ控えめのスイーツとも絶妙に調和します。伝統と革新が織りなす「月の桂 純米吟醸 柳」を、ぜひ一度ご賞味ください。