栃木県佐野市に位置する第一酒造が手掛ける「開花 活性にごり酒」は、冬季限定の特別純米生酒です。創業350年を超える歴史を持つ第一酒造は、全銘柄を特定名称酒に移行し、小仕込みによる丁寧な酒造りで知られています。 この活性にごり酒は、酵母が瓶内で活動を続けることで自然な発泡感を生み出し、フレッシュでクリーミーな口当たりが特徴です。原酒ならではの深い味わいと、ほのかな甘みが調和し、飲みごたえのある一杯となっています。 開栓時には吹きこぼれの可能性があるため、十分な注意が必要です。冷蔵庫でよく冷やし、静かに開栓することで、最適な状態でお楽しみいただけます。冬季限定のこのお酒は、寒い季節の食卓を華やかに彩る一品として、ぜひお試しください。