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祝いの酒 桜川 黄金の舞

祝いの酒 桜川 黄金の舞

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栃木県真岡市に蔵を構える辻善兵衛商店は、創業以来200年以上にわたり伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。全国新酒鑑評会で10年連続金賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。 「祝いの酒 桜川 黄金の舞」は、純米吟醸ならではの華やかな香りと、滑らかで上品な味わいが特徴です。冷やして飲むことで、その繊細な風味が一層引き立ちます。前菜からメインディッシュまで幅広い料理と相性が良く、特別な日の乾杯酒として最適です。 辻善兵衛商店は、地元の米と水を活かし、最新の技術を取り入れながらも、伝統的な手法を大切にしています。その結果、飲み飽きしないすっきりとした味わいと、飲みやすさを兼ね備えた日本酒を生み出しています。 「祝いの酒 桜川 黄金の舞」は、特別な瞬間を彩る一杯として、ぜひお試しください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
株式会社辻善兵衛商店
地域
栃木
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • 苦味
  • 甘味
  • 旨味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社辻善兵衛商店

株式会社辻善兵衛商店

栃木

1754年に創業した辻善兵衛商店は、栃木県真岡市に蔵を構え、200年以上の歴史を誇ります。仕込み水には鬼怒川の伏流水を使い、軟水ならではのやわらかな味わいを引き出しています。原料米も地元産を中心に使用し、地域に根ざした酒造りを目指しています。 「小規模だからこそできる手造りの味」を大切にし、丁寧に受け継がれてきた伝統的な製法で酒造りを行っています。食中酒の最高峰を目指して造られた「辻善兵衛 純米大吟醸」は、鑑評会でも評価される人気銘柄です。現在は十六代目が下野杜氏として伝統を守りながら、「小さいからこそできる手作りの味」を大切にし、新しい技術や若い感性、情熱をもって新世代の酒造りに取り組んでいます。

株式会社辻善兵衛商店の日本酒

レビュー

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