池田酒造が醸す「池雲 純米無濾過生原酒 クラウド」は、京都府舞鶴市の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。地元産の五百万石米を使用し、精米歩合60%で丁寧に仕上げられています。無濾過生原酒ならではのフレッシュな香りと、微発泡感が特徴で、口に含むと爽やかな酸味と米の旨味が広がります。アルコール度数は15%で、すっきりとした飲み口が魅力です。魚介類との相性が良く、特に新鮮な刺身やカルパッチョと合わせると、互いの味わいを引き立てます。冬季限定のこのお酒は、季節の味覚とともに楽しむのに最適です。池田酒造は、明治12年創業の歴史ある蔵元で、「飲むと笑顔になるお酒」を目指し、純米酒造りにこだわり続けています。その情熱が詰まった「クラウド」をぜひ一度ご賞味ください。