千駒酒造が誇る「千駒 蔵元直送 本醸造生原酒」は、福島県白河市の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。創業以来、地元の風土を大切にしながら酒造りを続けてきた千駒酒造は、米本来の旨味を引き出すことにこだわりを持っています。 この本醸造生原酒は、辛口でキレの良い味わいが特徴で、生酒ならではの爽やかな風味が口中に広がります。精米歩合60%で磨かれた米を使用し、アルコール度数は18度とやや高めで、しっかりとした飲みごたえを感じられます。冷やして飲むことで、その爽快感とキレの良さが一層引き立ちます。 このお酒は、ポテトサラダや湯豆腐、ニジマスの塩焼きなど、和食との相性が抜群です。特に淡白な料理と合わせることで、お互いの味わいを引き立て合います。要冷蔵の商品であり、開栓時には瓶内の圧力に注意が必要です。冷暗所での保存と、開栓時には蓋上部を抑えながらゆっくりと開けることをおすすめします。 千駒酒造の伝統と技術が詰まったこの本醸造生原酒で、特別なひとときをお楽しみください。