

千駒酒造の「純米無濾過生原酒 あらばしり」は、福島県白河市の伝統ある酒蔵が醸す季節限定の逸品です。このお酒は、もろみを搾る際に圧力をかけず、自然に滴り落ちる最初の部分のみを瓶詰めした希少な純米生原酒です。そのため、フレッシュで華やかな香りと、コクがありながらもすっきりとした味わいが特徴です。原料米には北海道産の酒造好適米「吟風」を100%使用し、米本来の旨味と深みを存分に引き出しています。アルコール度数は18度とやや高めで、濃厚な味わいが楽しめます。このお酒は、すき焼きやとんかつ、酢豚、筑前煮などのしっかりとした味付けの和食と相性が良く、料理の旨味を一層引き立てます。要冷蔵の生原酒ですので、冷やしてお召し上がりいただくと、そのフレッシュな風味を最大限に堪能できます。数量限定のため、見かけた際にはぜひ手に取ってみてください。
詳細
日本酒度
3
酸度
1.9
度数
18.5
精米歩合
60
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
千駒酒造株式会社
地域
福島
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
千駒酒造株式会社
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レビュー
データなし
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