山口県周南市に位置する山縣本店が醸す「吟醸かほり辛口」は、日々の晩酌として長く愛されているロングセラーの吟醸酒です。精米歩合60%で丁寧に磨かれた米を使用し、すっきりとした辛口の味わいと滑らかな喉ごしが特徴です。冷やして飲むことで、その軽快な味わいが一層引き立ちます。エビのお刺身やほうれん草のおひたしなどの和食と相性が良く、食卓を彩る一杯としておすすめです。山縣本店は、瀬戸内海に面した小さな酒蔵で、「美しい酒をつくる」ことを目標に掲げ、伝統的な寒造りで丁寧な酒造りを行っています。地元山口県産の米や水にこだわり、自然の恵みを活かした酒造りを続けています。「吟醸かほり辛口」は、そんな蔵人たちの情熱と技術が詰まった一品です。