神結酒造が醸す「本醸造搾りたて」は、搾りたての新鮮な風味と力強い味わいが特徴の本醸造酒です。アルコール度数は18.5%と高めで、もろみの香りが程良く漂い、新酒ならではの荒々しさが口の中で躍動します。精米歩合は65%で、協会9号酵母を使用しています。冷やしても燗でも美味しく、特に冷やで飲むと新鮮な風味が際立ちます。濃厚な味わいは、脂ののった刺身や揚げ物など、しっかりとした味付けの料理と相性抜群です。神結酒造は兵庫県加東市に位置し、明治26年創業の歴史ある酒蔵で、伝統的な技法と現代の革新を融合させた酒造りで知られています。「本醸造搾りたて」は、そんな神結酒造の技術と情熱が詰まった逸品です。