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玉乃光 純米吟醸 みぞれ酒 Aパック

玉乃光 純米吟醸 みぞれ酒 Aパック

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京都・伏見の老舗、玉乃光酒造が手掛ける「純米吟醸 みぞれ酒 Aパック」は、伝統と革新が融合した逸品です。創業350年を超える歴史を持つ玉乃光酒造は、純米酒の復興に尽力し、最高の米と水を用いた酒造りを続けています。 この純米吟醸酒は、フレッシュな香りと滑らかで爽快なキレ味が特徴です。特に、パックごと冷凍庫で凍らせることで、シャーベット状の「みぞれ酒」として楽しむことができます。この独特の飲み方は、暑い季節にぴったりで、冷涼感とともに日本酒の新たな魅力を堪能できます。 また、みぞれ酒は、湯豆腐や天ぷら、出汁巻き卵、魚の塩焼き、牡蠣など、さっぱりとした味わいの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。伝統的な製法と現代的なアプローチが融合したこの一杯で、特別なひとときをお過ごしください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
玉乃光酒造株式会社
地域
京都
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

玉乃光酒造株式会社

玉乃光酒造株式会社

京都

「玉乃光」は2023年に創業350周年を迎えます。この酒蔵の目標は、最高の原料を使用して「誠実な」酒を造ることです。その長い歴史を通じて、日本酒の本質は常に「純米酒」(純粋の米酒)でした。1960年代、アルコールや糖分、アミノ酸が加えられた酒が一般的だった時代に、玉乃光酒造は業界をリードし、1964年に純米酒を復活させました。この献身は今日まで変わっていません。最高の米、水、麹(カビ)のみを使用して生産されています。醸造過程も伝統的な手作りの方法を可能な限り遵守しています。理想的な酒は食事との相性が良く、さわやかで気取らない味わいを持ち、どの料理にも合うものです。「玉乃光」の清潔で純粋な後味は、酒蔵が世代を超えて守ってきた誠実さを証明しています。

玉乃光酒造株式会社の日本酒

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