「西の関 夏のお酒 ひや」は、大分県国東市の萱島酒造が夏季限定で醸造する本醸造酒です。この酒は、氷で割っても味がぶれないオンザロック専用酒として設計されており、濃醇な旨みと爽やかな涼味が特徴です。アルコール度数は17度とやや高めで、氷を入れてもその味わいが損なわれることなく楽しめます。原料米には八反錦を使用し、精米歩合は65%です。オンザロックで楽しむことで、夏の暑さを和らげる一杯として最適です。また、カルパッチョなどのさっぱりとした料理との相性も良く、食卓を彩る一品となるでしょう。萱島酒造は1873年創業の老舗で、「西の関」という銘柄は「西日本の横綱」を目指すという志から名付けられました。伝統的な手造りの技法を守り続け、品質第一の酒造りを続けています。この夏限定の「ひや」をぜひお試しください。