福乃友酒造が誇る「純米吟醸原酒 又右ェ門蔵」は、蔵元の先祖である一星又右ェ門への敬意を込めて名付けられた逸品です。このお酒は、しぼりたての純米吟醸酒を火入れ後、土蔵で丸2年間熟成させることで、深いコクとまろやかな味わいを実現しています。原料米には、麹米に美山錦、掛米にあきたこまちを使用し、精米歩合は60%です。使用酵母は協会901号で、アルコール度数は17%とやや高めで、濃醇な味わいが特徴です。冷やして飲むと、すっきりとした口当たりとキレの良さが際立ち、温めるとより深い旨味が楽しめます。濃厚な味付けの料理や、クリーミーなデザートとも相性が良く、食中酒としても最適です。福乃友酒造の伝統と技術が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。