「美よ栄 四季の酒 夏」は、滋賀県湖南市に位置する北島酒造が手がける季節限定の普通酒です。このシリーズは「春」「夏」「秋」「冬」と四季ごとに瓶詰めされ、同じ酒ながらも熟成期間の違いから生まれる微妙な味わいの変化を楽しむことができます。「夏」バージョンは、涼やかなラベルデザインとともに、ほんのりとした甘みを感じる軽快な味わいが特徴です。使用される酒米は玉栄と日本晴で、精米歩合は60%とされています。仕込み水には鈴鹿山系の伏流水を使用し、まろやかな軟水が米の旨みを優しく引き出しています。このお酒は、かまぼこ、つくね、煮物などのやさしい味付けの和食と相性が良く、常温や少し冷やして楽しむのがおすすめです。北島酒造は文化2年（1805年）創業の老舗で、伝統と革新を両立させながら、地元近江の酒米を積極的に使用し、品質維持と地元貢献を両立しています。「美よ栄 四季の酒 夏」は、夏の晩酌にぴったりの一杯として、多くの日本酒愛好家に親しまれています。