栃木県佐野市に位置する第一酒造は、延宝元年（1673年）創業の県内最古の酒蔵です。自社水田で栽培した酒米と、日本名水百選に選ばれた佐野市の名水を使用し、伝統的な技法と最新の技術を融合させた酒造りを行っています。 「開華 純米吟醸 しぼりたて」は、搾りたての新鮮な味わいが特徴の純米吟醸酒です。フルーティーで華やかな香りと、爽やかな酸味が調和し、口当たりは滑らかで心地よい余韻が広がります。 このお酒は、刺身や寿司などの新鮮な魚介類との相性が抜群です。また、軽めの和食や白身魚の料理ともよく合い、食事の味わいを引き立てます。 第一酒造の伝統と革新が生み出す「開華 純米吟醸 しぼりたて」を、ぜひ一度ご賞味ください。