HelloSake

HelloSake

ログイン
  1. ホーム
  2. 日本酒一覧
  3. 荘の郷 蔵達 金賞受賞大吟醸古酒
荘の郷 蔵達 金賞受賞大吟醸古酒

荘の郷 蔵達 金賞受賞大吟醸古酒

一般の評価

-

レビューなし

no件の評価

大阪府泉佐野市に位置する北庄司酒造店が醸す「荘の郷 蔵達 金賞受賞大吟醸古酒」は、伝統と革新が融合した逸品です。この大吟醸は、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した実績を持ち、酒造りの技術力の高さが証明されています。 北庄司酒造店は、大正十年(1921年)に創業し、「佳い酒を少しずつ」をモットーに、手作業による丹念な酒造りを続けています。酒米を高精白し、南部流の技法で醸し上げた酒は、ふくよかな旨味とまろやかな口当たりが特徴です。 「荘の郷 蔵達 金賞受賞大吟醸古酒」は、3年間の熟成を経て、華やかな香りと深い味わいが調和した逸品です。その芳醇な風味は、和食全般はもちろん、洋食や中華料理とも相性が良く、食卓を華やかに彩ります。 北庄司酒造店のこだわりと情熱が詰まったこの大吟醸古酒を、ぜひ一度ご賞味ください。

詳細

日本酒度
5
酸度
1
度数
16.8
精米歩合
35
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
有限会社北庄司酒造店
地域
大阪
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

有限会社北庄司酒造店

有限会社北庄司酒造店

大阪

この酒蔵は大正10年(1921年)に創業し、以来、地域の醸造文化と伝統を受け継いできました。 平成7年(1995年)には、“量より質”をさらに追求するため、蔵の設備やレイアウトを一新。「佳い酒を少しずつ」をモットーに、今日まで受け継がれてきた手作業による酒造りを守り、蔵人たち全員で高品質な酒を生み出しています。 彼らが目指すのは、ただの淡麗辛口ではなく、日本酒本来の旨味をしっかりと感じられる味わいです。良質な酒米を高精白し、南部杜氏の伝統的な技である「軽ろ味」と「まろみ」を活かして醸される酒は、ふっくらとしたふくよかな旨味と、優しい飲み口を楽しませてくれます。

有限会社北庄司酒造店の日本酒

レビュー

データなし

あなたにおすすめの日本酒

販売中

SNSでシェアXHatebuLINEFacebook

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中