長崎県壱岐島に位置する重家酒造が醸す「横山五十 純米大吟醸 ブラック 生」は、厳選された山田錦を50％まで精米し、協会9号酵母を用いて丁寧に仕込まれた純米大吟醸酒です。直汲み生酒ならではのフレッシュなガス感と、洋梨やリンゴを思わせる華やかな香りが特徴で、口に含むとジューシーな甘みと旨みが広がり、後味はすっきりとしたキレで締まります。この芳醇で透明感のある味わいは、白身魚のカルパッチョや鮭のムニエル、クリームチーズディップなどの料理と相性抜群です。冷やしてワイングラスでお楽しみいただくと、その魅力を一層堪能できます。重家酒造は、1924年の創業以来、壱岐島の豊かな自然と伝統を活かし、高品質な日本酒造りに励んでいます。「横山五十 純米大吟醸 ブラック 生」は、その情熱と技術が詰まった逸品であり、日本酒愛好家から初心者まで幅広くお楽しみいただけるお酒です。