久米の井 純米大吟醸 生貯蔵酒は、愛媛県の後藤酒造が誇る逸品です。兵庫県産の山田錦を40％まで精米し、400年以上の伝統技術で醸造されています。生貯蔵酒として、瓶詰め時に一度だけ火入れを行い、フレッシュな風味と繊細な香りを保っています。その味わいは、上品な香りとともに、米の旨味が広がるバランスの取れた仕上がりです。冷やしてお召し上がりいただくと、爽やかな口当たりが一層引き立ちます。寿司や刺身などの和食はもちろん、軽めの洋食とも相性が良く、食卓に華を添える一杯となるでしょう。