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國暉 自然搾り 大吟醸

國暉 自然搾り 大吟醸

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國暉酒造の「自然しぼり大吟醸」は、伝統的な袋吊りの技法を用いて、自然に滴り落ちる雫だけを集めた贅沢な逸品です。この製法により、華やかな香りと軽快でまろやかな旨味が絶妙に調和し、口の中で豊かに広がります。そのインパクトのある味わいと馥郁たる余韻は、特別なひとときを演出します。冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力を堪能できます。繊細な味わいの刺身や軽めの和食と合わせることで、料理の美味しさを引き立て、食卓を華やかに彩ります。島根県松江市で1874年に創業した國暉酒造は、出雲杜氏の伝統技術を受け継ぎ、手作りの酒造りにこだわり続けています。「自然しぼり大吟醸」は、その技術と情熱が詰まった一杯です。

詳細

日本酒度
6
酸度
データなし
度数
17.5
精米歩合
35
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
國暉酒造株式会社
地域
島根
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

國暉酒造株式会社

國暉酒造株式会社

島根

國暉は、國暉酒造株式会社のフラッグシップブランドであり、京都の西陣織の織物と着物の帯のデザインにインスパイアされた目を引くラベルが特徴です。『暉』という文字は太陽の輝きを意味します。『國暉』という名前には、すべての人が太陽のように輝くという哲学が込められており、そのお酒を通じて人々の顔に笑顔をもたらすことを目指しています。國暉酒造株式会社は、島根県松江市で1874年に創業しました。彼らは出雲杜氏の伝統技術を引き継ぎ、『甑(こしき)』や『舟(ふね)』といった伝統的な道具を用いて手作りで酒を醸しています。同時に、データとデジタル技術を通じて美味しさの追求にも注力しています。こうした取り組みの結果、過去20年間の全国新種酒鑑評会での金賞受賞率において全国で15位にランクインしました。彼らは国内外で高く評価されています。

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レビュー

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