来福酒造が醸す「来福 純米吟醸 生酒 吟風」は、北海道産の酒米「吟風」を使用した純米吟醸の生酒です。このお酒は、穏やかな香りとキレの良い爽やかな酸味が特徴で、フレッシュな味わいが楽しめます。冷やして飲むことで、その魅力が一層引き立ちます。和食全般との相性が良く、特に寿司や刺身などの魚介類と合わせると、互いの旨味を引き立て合います。来福酒造は、1716年（享保元年）に近江商人によって創業され、300年以上の歴史を持つ老舗蔵元です。「来福」という銘柄名は、俳句「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来し、飲む人々に福が訪れることを願って名付けられました。伝統と革新を融合させた酒造りを続ける来福酒造の逸品を、ぜひお試しください。