岐阜県飛騨市神岡町に位置する大坪酒造が醸す「神代 歌仙」は、創業天保13年（1842年）以来、伝統的な手造り製法を守り続ける酒蔵の逸品です。この普通酒は、芳醇な旨味とキリッとした辛口の喉越しが特徴で、地元飛騨の晩酌酒として長年愛されてきました。冷酒から常温、ぬる燗、熱燗まで、さまざまな温度帯で楽しめるオールラウンダーな酒であり、特にぬる燗でその旨味が際立ちます。地元の食材を使った郷土料理や、焼き魚、煮物などの和食との相性が抜群で、食中酒としても最適です。大坪酒造は「時流に押し流されない誠意ある商品づくり」を理念とし、地域とともに生きる酒造りを続けています。「神代 歌仙」を通じて、飛騨の風土と伝統の味わいをぜひご堪能ください。