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最上川 大吟醸

最上川 大吟醸

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山形県大蔵村に位置する小屋酒造が醸す「最上川 大吟醸」は、山形県が開発した酒造好適米「雪女神」を40%まで精米し、丹精込めて造られた逸品です。雪女神は雑味成分が少なく、繊細で透明感のある味わいを生み出します。この大吟醸は、品格ある吟醸香と滑らかな口当たりが特徴で、食中酒としても最適です。和食全般、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。小屋酒造は1593年創業の歴史ある蔵元で、伝統的な手造りの技法を守りながら、現代の技術も取り入れています。最上川の清らかな水と厳選された米、そして蔵人たちの情熱が詰まった「最上川 大吟醸」をぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16
精米歩合
40
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
株式会社小屋酒造
地域
山形
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社小屋酒造

株式会社小屋酒造

山形

小屋酒造は1593年に創業され、吟醸酒の製造を専門としています。代表的なブランドは「花羽陽」です。絹のように柔らかい吟醸酒を目指して「絹」と名付けました。飲む人にロマンスを感じさせる日本酒を醸造することに全チームが専心しています。

株式会社小屋酒造の日本酒

レビュー

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