本醸造酒は、精米歩合70％以下の白米を使用し、醸造アルコールを添加することで、すっきりとした味わいと香りを引き出した日本酒です。鳥取県の江原酒造本店が手掛ける本醸造は、創業以来の伝統と技術を活かし、米の旨味とキレの良さが調和した一杯に仕上がっています。使用する米や酵母、水の詳細は公表されていませんが、地元の良質な原料と清らかな水を用いて丁寧に醸されています。この本醸造は、冷やしても燗にしても美味しく、焼き魚や煮物、天ぷらなどの和食全般と相性が良いです。日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめる一杯を、ぜひお試しください。