

岡山県倉敷市の美観地区に位置する森田酒造が醸す「萬年雪 風傷華水 吟醸無濾過原酒」は、伝統的な製法と地元の良質な原料にこだわった逸品です。明治42年(1909年)創業の森田酒造は、倉敷唯一の酒蔵として、昔ながらの製法を守り続けています。この吟醸酒は、無濾過の原酒ならではの豊かな香りと深い味わいが特徴で、口に含むとフルーティーな香りが広がり、しっかりとしたコクが感じられます。地元産の米と高梁川の伏流水を使用し、伝統的な圧搾機「フネ」を用いて丁寧に搾られたこのお酒は、素材の旨味を最大限に引き出しています。新鮮な魚介類やクリーミーなパスタなどと相性が良く、食事の味わいを一層引き立てます。倉敷の風情を感じながら、森田酒造の伝統と技術が詰まったこの一杯をぜひお楽しみください。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
17.9
精米歩合
データなし
米
データなし
酵母
データなし
種類
吟醸
酒蔵
森田酒造株式会社
地域
岡山
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特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
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森田酒造株式会社
森田酒造株式会社の日本酒
レビュー
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