森田酒造株式会社は、美しい美観地区に位置する唯一の酒蔵で、明治時代から酒造りを続けています。彼らの看板商品である「萬年雪（まんねんゆき）」は、倉敷の地元住民に長年愛され続けてきました。この酒蔵は約50種類の「萬年雪」を製造しており、伝統的な醸造方法に忠実でありながら独自で特徴的な製品を生み出し続けています。