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福乃友 純米吟醸原酒 叶ロ詩

福乃友 純米吟醸原酒 叶ロ詩

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福乃友酒造が醸す「純米吟醸原酒 叶ロ詩」は、秋田県大仙市の豊かな自然と伝統的な酒造りの技が融合した逸品です。創業1913年の福乃友酒造は、地元の米と清らかな伏流水を用い、手造りにこだわりながら高品質な日本酒を生み出しています。 この純米吟醸原酒は、米の旨味を最大限に引き出し、芳醇な香りと深いコクが特徴です。原酒ならではの力強い味わいと、キレのある後味が絶妙なバランスを保っています。冷やして飲むことで、その豊かな風味が一層際立ちます。 また、魚の塩焼きや山菜の天ぷらなどの和食との相性が良く、料理の味を引き立てながら、食中酒としても最適です。福乃友酒造の伝統と革新が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
5
酸度
データなし
度数
17
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
福乃友酒造株式会社
地域
秋田
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

福乃友酒造株式会社

福乃友酒造株式会社

秋田

福乃友酒造は1913年、大正2年に創業しました。初代蔵元・福田秀一と杜氏・高橋友五郎の名前から一文字ずつ取って「福乃友」と名付けられました。蔵は稲作が盛んな秋田県南部の仙北平野にあり、地元の良質な米と雄物川水系の伏流水を用い、創業以来変わらぬ丁寧な酒造りを続けています。 秋田は良質な米の産地として知られ、仕込みに使う水も軟水の伏流水。福乃友では、この水をすべての工程で使用し、蔵元自らが現場に立ち、理想の酒を追求しています。秋田伝統の低温長期発酵と昔ながらの製法で、一本一本を丹念に仕込み、派手さはないものの、芯のある凛とした味わいの酒を届けています。

福乃友酒造株式会社の日本酒

レビュー

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