岡山県倉敷市の美観地区に位置する森田酒造が醸す「萬年雪 酒上る 特別大吟醸 原酒」は、伝統と革新が融合した逸品です。創業明治42年（1909年）以来、地元で愛され続ける森田酒造は、約50種類の「萬年雪」を手がけています。 この特別大吟醸原酒は、精米歩合35%まで磨き上げた山田錦を使用し、醸造アルコールを加えて仕上げられています。その結果、華やかな香りと繊細な味わいが特徴となり、口に含むと芳醇な香りが広がり、上品な甘みとキレのある後味が楽しめます。 アルコール度数は17%とやや高めで、冷やして飲むことでその風味が一層引き立ちます。また、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した実績もあり、その品質の高さが伺えます。 このお酒は、刺身や寿司などの和食はもちろん、白身魚のカルパッチョやチーズなどの洋食とも相性が良く、食中酒として幅広く楽しめます。特別な日の乾杯や贈り物にも最適な一本です。