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長龍 純米吟醸 心よし

長龍 純米吟醸 心よし

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奈良県の長龍酒造が醸す「長龍 純米吟醸 快(こころよし)」は、フルーティーなメロンのような香りと、爽やかな酸味と甘みが絶妙に調和した純米吟醸酒です。精米歩合60%で丁寧に磨かれた米から生まれるこのお酒は、フレッシュ感があり、軽快でキレの良い味わいが特徴です。香りが強すぎず、食中酒として幅広い料理と相性が良く、特にカルパッチョや刺身、天ぷら、鍋料理、炊き込みご飯、角煮、煮付けなどと合わせると、料理の味を引き立ててくれます。ワイングラスでお楽しみいただくと、その香りと味わいをより一層堪能できます。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で最高金賞を受賞した実績もあり、日本酒初心者から愛好家まで幅広くおすすめできる逸品です。

詳細

日本酒度
1
酸度
1.6
度数
15.5
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
長龍酒造株式会社
地域
奈良
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特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

長龍酒造株式会社

長龍酒造株式会社

奈良

高田川沿いの閑静な村に位置し、千本桜で知られる長龍酒造株式会社は、1963年に創業されました。この酒蔵は、看板商品である吉野杉樽酒で有名であり、樽熟成酒を瓶詰めした日本初の蔵として知られています。2010年頃、酒造業界の変化に対応して、長龍酒造は小ロットでの醸造に移行し、より高品質な酒の生産に注力するようになりました。現在では、純米酒や純米吟醸酒を含むプレミアムな酒を提供しており、酒米の独特な特性を際立たせています。

長龍酒造株式会社の日本酒

レビュー

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