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長龍 特別純米 雄町

長龍 特別純米 雄町

一般の評価

4

1件の評価

奈良県の長龍酒造が醸す「長龍 特別純米 雄町」は、岡山県高島産の希少な酒米「雄町」を100%使用した特別純米酒です。雄町米特有のふくよかで柔らかな味わいが特徴で、口に含むと豊かな旨味が広がり、心地よい余韻が続きます。冷やしても美味しくいただけますが、ぬる燗にすることでその魅力が一層引き立ちます。和食全般、特に焼き魚や煮物との相性が良く、食卓を豊かに彩る一杯です。長龍酒造の伝統と技術が詰まったこのお酒を、ぜひお楽しみください。

詳細

日本酒度
3.5
酸度
1.4
度数
15
精米歩合
68
雄町
酵母
データなし
種類
特別純米
酒蔵
長龍酒造株式会社
地域
奈良
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

長龍酒造株式会社

長龍酒造株式会社

奈良

高田川沿いの閑静な村に位置し、千本桜で知られる長龍酒造株式会社は、1963年に創業されました。この酒蔵は、看板商品である吉野杉樽酒で有名であり、樽熟成酒を瓶詰めした日本初の蔵として知られています。2010年頃、酒造業界の変化に対応して、長龍酒造は小ロットでの醸造に移行し、より高品質な酒の生産に注力するようになりました。現在では、純米酒や純米吟醸酒を含むプレミアムな酒を提供しており、酒米の独特な特性を際立たせています。

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レビュー

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