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長龍 スパークリング純米「さわさわ」

長龍 スパークリング純米「さわさわ」

一般の評価

4.1

1件の評価

長龍 純米スパークリング爽爽は、伝統的な酒造りと現代的な感性を融合させた、軽やかで楽しい一本です。兵庫県の長龍酒造が手がけるこのスパークリング日本酒は、米をあえて濾過せずに仕上げる「にごり酒」製法により、自然な白濁感とクリーミーな口当たりが生まれます。 アルコール度数はわずか8%と低く、爽やかで飲みやすいため、カジュアルなシーンやお祝いの席にもぴったり。きめ細かな炭酸が心地よい刺激を与え、味わいを一層引き立てます。香りは甘い米の香りにメロンやパイナップルが重なり、口に含むと洋梨のようなまろやかな風味とシトラスの爽やかさが広がり、すっきりとした余韻が楽しめます。 前菜や寿司、スパイシーなアジア料理との相性が抜群で、食前酒としてそのまま楽しむのもおすすめです。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
8
精米歩合
70
データなし
酵母
データなし
種類
スパークリング
酒蔵
長龍酒造株式会社
地域
奈良
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

長龍酒造株式会社

長龍酒造株式会社

奈良

高田川沿いの閑静な村に位置し、千本桜で知られる長龍酒造株式会社は、1963年に創業されました。この酒蔵は、看板商品である吉野杉樽酒で有名であり、樽熟成酒を瓶詰めした日本初の蔵として知られています。2010年頃、酒造業界の変化に対応して、長龍酒造は小ロットでの醸造に移行し、より高品質な酒の生産に注力するようになりました。現在では、純米酒や純米吟醸酒を含むプレミアムな酒を提供しており、酒米の独特な特性を際立たせています。

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レビュー

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