秋田県大仙市に蔵を構える福乃友酒造が手がける「本醸造生原酒 杉玉ラベル」は、新酒の誕生を象徴する緑の杉玉をラベルにあしらった一本です。精米歩合70%の国産米を使用し、アルコール度数は16度。生酒ならではのフレッシュな香りと、適度な甘みが特徴で、地元秋田でも多くのファンに愛されています。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、ぬる燗にすることで甘みと旨みがより引き立ちます。焼き鳥や照り焼きチキンなどの鶏肉料理、または軽めのチーズと合わせると、互いの味わいを高め合います。福乃友酒造は、1913年創業以来、仙北平野で収穫される良質な米と雄物川水系の伏流水を用い、伝統的な製法で酒造りを続けています。この「本醸造生原酒 杉玉ラベル」は、そんな蔵元のこだわりと技術が詰まった逸品です。新酒の季節にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。