京都伏見の老舗酒蔵、増田徳兵衛商店が誇る『月の桂 純米大吟醸 雫酒』は、酒造好適米の最高峰である山田錦を35%まで精米し、丹念に醸し上げた逸品です。この酒は、もろみを袋吊りで自然に滴る雫だけを集める「雫取り」製法により、雑味のない澄んだ味わいと華やかな香りを実現しています。口に含むと、芳醇でやや辛口の味わいが広がり、繊細な余韻が続きます。この上品な味わいは、寿司や天ぷらなどの和食はもちろん、白身魚のカルパッチョやチーズなどの洋食とも絶妙に調和します。特別な日の食卓を彩る一杯として、ぜひお試しください。